(por persona)
3 rodajas de Pan Lactal
1 tajada de Jamón cocido
1 Rodaja de queso o mozzarella
1 Huevo
Leche y Huevo (partes iguales)
Manteca |
Batir 1 huevo con la misma cantidad de leche.
Quitar a las rodajas de lactal el borde (si se cortan con un vaso
grande quedan redondas), pasarlo por el batido y dorarlos en la manteca
de ambos lados.
Disponer en un plato: 1 rodaja de pan, 1 de jamón, otra de
pan, una de queso, otra de pan y un huevo (frito, asado o poshe).
Servir. |
