En un bol se baten bien los huevos, después se añaden la leche condensada y la leche, se mezcla bien y se agregan las madalenas desmigadas. En un molde, preferiblemente de barro, pero si no, da lo mismo, se le pone en el fondo el caramelo y se vierte la mezcla. Se pone en el horno o en el fuego a baño maría hasta que, cuando se pinche con un cuchillo o un pincho, salga limpio. Enfriar y desmoldar.