3 huevos
10 cucharadas de harina
12 cucharadas de queso rallado
10 cucharadas de aceite
1 taza de leche o cant. necesaria
pimienta, sal
1 cucharada de polvo de hornear |
En un bol ponemos los huevos y el aceite, batimos ligeramente, agregamos
el queso, la harina, la sal y la pimienta. Juntamos todo y agregamos
leche hasta formar una pasta casi liquida. Por ultimo incorporamos
el polvo de hornear. Ponemos aceite en una asadera y la llevamos al
horno fuerte. Cuando el aceite se haya calentado, se vuelca la preparación
y se lleva a horno moderado a fuerte por 20-25 minutos o hasta que
este dorado. |
