1 taza de yogurt de vainilla
2 tazas de harina leudante
1 1/2 taza de azúcar
1 huevo
3 cucharadas de wisky u otro licor seco |
En un bol se mezcla el yogurt con el
azúcar. Se incorpora el wisky, se sigue batiendo. A la mezcla
se le agrega la yema del huevo y la clara se la bate aparte. Se le
agrega despacio y revolviendo, la harina y para terminar se agrega
la clara batida a punto nieve. Se enmanteca un molde, meter la preparacion
y cocinar por 20 minutos a horno moderado. |
