4 Cucharadas de Harina
1 Huevo
1/2 Cucharadita de canela molida
2 Cucharadas de azucar
1/4 Taza de leche (Fresca)
1 Taza de Nuez Picadita
Dulce de leche.

Poner en la licuadora el harina, el huevo, la canela, el azúcar y la leche, licuar hasta que quede una mezcla suave y un poco líquida. Engrasar una sartén con un poco de manteca y vaciar la mezcla poco a poco hasta llenar todo el fondo de la sartén, formando una tortilla delgadita (La sartén tiene que estar a fuego lento). Voltear hasta que quede bien cocido. Untar el dulce de leche en la mitad del crepe, agregar nuez y doblar formando un triángulo, una vez doblado, poner más dulce encima y trocitos de nuez ( acompañar con helado de vainilla si gusta).