4 Huevos duros.
1 lata de bonito o atún en aceite.
Mayonesa.
Tomate frito (3 cucharadas).

Se parten los huevos después de haberlos cocido y estar duros, por la mitad de forma longitudinal, se les quitan las yemas y se separan por un lado las yemas y por otro las claras.
En un bol se unen las yemas, el bonito (después de escurrir el aceite) la mayonesa y el tomate frito, se une todo bien y con esa masa se rellenan las claras que se habrán reservado. Se adornan los huevos con un poco de mayonesa y se llevan a la heladera.
Se sirve frío.