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5 huevos
1 barra de manteca (200gr)
1 taza de leche condensada
1 taza y media de calabaza cocida y pisada
1 taza de azúcar
vainilla y canela a gusto
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Preparar el caramelo con tres cucharadas de azúcar y una
de agua, dejar enfriar en el molde.
En la licuadora batir la manteca ya derretida con los huevos, el
azúcar, la leche, la vainilla y la canela, por último
la calabaza.
Batir y echar en el molde que ya tiene el caramelo.
Hornear a 180º por 1 hora o menos o hasta que, introduciendo
un palito, salga limpio.
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