3 huevos
10 cucharadas de harina
12 cucharadas de queso rallado
10 cucharadas de aceite
1 taza de leche o cant. necesaria
pimienta y sal
1 cucharada de polvo de hornear |
En un bol poner los huevos y el aceite,
batir ligeramente, agregar el queso, la harina, la sal y la pimienta.
Juntar todo y agregar leche hasta formar una pasta casi líquida.
Por último incorporar el polvo de hornear.
Poner aceite en una asadera y llevar a horno fuerte. Cuando el aceite
se haya calentado, se vuelca la preparación y se lleva a horno
de moderado a fuerte por 20-25 minutos o hasta que esté dorado. |
